Unser Silvestermenü ausgebucht. Gerne können Sie sich auf die Nachrückliste setzen lassen: info@miera-restaurant.de oder 0451-77212.

Appetithäppchen

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Große Antipasti Auswahl

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Passionsfruchtsorbet auf Birnenkompott, Chili und Minze

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Skreifilet, Pak Choy, Safrangnocchi, Champagner-Beurre Blanc

ODER

Rinderfilet, Pettikohl, Amaronasößchen, Kartoffel-Steinpilzstrudel

ODER

Riesenravioli mit Rosenkohl-Trüffel-Kartoffelfüllung, Butter-Feigensenf-Emulsion, Granatapfel

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Desserbuffet

€ 89,- pro Person

Pinot Brut Sekt
nach traditioneller Methode
Weingut Karl May, Rheinhessen / Deutschland

Glas 0,1l € 9,-
Flasche 0,75l € 45,-

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Franciacorta Brut
Castelveder, Lombardei / Italien

Glas 0,1l € 12,50
Flasche 0,75l € 55,-

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Weisser Burgunder
Fassreserve 60
Josef Ehmoser, Wagram / Österreich

Glas 0,2l € 16,00
Flasche 0,75l € 55,-

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Chardonnay
Selection
Weingut Bercher, Baden / Deutschland

Glas 0,2l € 18,-
Flasche 0,75l € 60,-

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Pinot Noir
Geyersberg
Weingut Karl May, Rheinhessen / Deutschland

Glas 0,2l € 15,-
Flasche 0,75l € 50,-

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Lysipp IGT
Fattoria Serra San Martino, Marken / Italien

Glas 0,2l € 20,-
Flasche 0,75l € 65,-