Weinkarte

Weissweine

Deutschland, Mosel

Riesling feinherb, Qualitätswein
Weingut: Julius Treis
Trauben: 100% Riesling
Jahrgang: 2021
11,5% Vol.
Auf Blau- und Grauschiefer wächst dieser Riesling beim Ort Reil an der Mosel. Im Edelstahltank ausgebaut, kommt ein unkomplizierter Wein daher, der durch sein abgestimmtes Süß-Säure-Verhältnis harmonisch, anregend und süffig erscheint. Die Aromen von Zitrus und Mandel begleiten diesen Wein am Gaumen, als auch in der Nase.

Flasche, 0,75l
Verzehr: € 30,00 | Mitnahme: € 12,50

Sorentberg Riesling Rotschiefer, trocken
Weingut: Julius Treis
Trauben: 100% Riesling
Jahrgang: 2018
11,5% Vol.
Leuchtend gelbe Farbe im Glas, würzig fruchtiger Geschmack nach exotischen Früchten und ein runder Abgang, beschreiben diesen Wein am treffendsten. Aufgrund seines roten eisenhaltigen mit feinem Schiefer durchzogenen Bodens erhält der Wein einen einzigartigen Charakter der mit seiner herzhaften Säure und einer betonten Restsüße eine großartige Vollmundigkeit erzeugt.

Flasche 0,75l
Verzehr: € 40,00 | Mitnahme: € 18,50

Riesling Pündericher Marienburg GG, trocken
Weingut: Julius Treis
Trauben: 100% Riesling
Jahrgang: 2018
14% Vol.Ein „Großes Gewächs“ aus einer großartigen Weinlage bringt einen unvergleichlich konzentrierten Riesling hervor. Er überzeugt schon direkt in der Nase durch seine reife und exotische Aromatik. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, leicht erdig mit einer öligen Struktur. Ein Riesling mit viel Saftigkeit und einer ausgezeichneten Balance.

Flasche 0,75l
Verzehr: € 60,00 | Mitnahme: € 32,00

Riesling Sorentberg „1000 alte Reben“, trocken
Weingut: Julius Treis
Jahrgang: 2018
12,5% Vol.
Auf einem kleinen Teilstück des Reiler Sorentberg, gedeihen ca. 1000 Reben, welche nur 0,5l Wein pro Rebe ergeben. Nachdem die Reben über 25 Jahre lang brach lagen, konnten sie nun mit mühsamer Handarbeit wiederhergestellt werden. Aus diesen „alten Reben“ ist nun ein Riesling entstanden, der einem alles gibt. Eine feine Kräuterwürze, die zwischen Oregano, Lorbeer und Zitronenmelisse spielt und einem Geschmack nach exotischen Früchten mit einer ausgeprägten Schieferwürze. Trotz des jungen Alters ist der Wein am Gaumen unglaublich präsent, samtig und langanhaltend.

Flasche 0,75l
Verzehr: € 120,00 | Mitnahme: € 75,00

Deutschland, Baden

Grauburgunder VDP. Gutswein, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2021
13,5% Vol.
In der Farbe helles goldgelb mit grünen Reflexen ist dieser Grauburgunder ein unkomplizierter, leichter Wein mit typischer Burgundernase. In der Nase und im Geschmack fruchtig, mit würzigen Nuancen nach Walnuss und Brennnessel und einer ausgeprägten Mineralität.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 29,00 | Mitnahme: € 11,50

Burkheimer Grauer Burgunder VDP. Ortswein, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2021
13% Vol.
Eine Spezialität des Kaiserstuhls beschreibt diesen Burkheimer Ortswein am besten. Farblich erinnert er an helles goldgelb und der Duft nach Haselnuss strömt dem Genießer vor dem ersten Schluck in die Nase. Dazu gesellen sich leichte Röstaromen und die Note getrockneter Kräuter, die sich auch im Geschmack widerspiegeln.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 38,00 | Mitnahme: € 12,95

Grauer Burgunder Burkheimer Feuerberg VDP. Erste Lage, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2020
13% Vol.
Die Erste Lage vom Burkheimer Feuerberg nimmt im Glas die Farbe von leuchtendem goldgelb an. In der Nase kommt die mineralisch frische Note als erstes zur Geltung bevor sich Zitrone und Orange hinzugesellen. Auch ein Hauch von ist Walnuss erkennbar, welche im Geschmack jedoch prägnanter ist. Der Wein kommt elegant mit einer angenehmen Säure daher.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 48,00 | Mitnahme: € 21,50

Grauer Burgunder Burkheimer Feuerberg Haslen VDP. GG, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2019
13,5% Vol.
Helles Goldgelb im Glas, in der Nase ein frischer Duft nach Kräutern und reifen Birnen. Im Geschmack mineralisch kraftvoll, leichter Anflug von Vanille, langer Nachhall. Vergoren im Barriquefass, anschließed 9 Monate im Barriquefass gelagert.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 65,00 | Mitnahme: € 35,00

Weisser Burgunder VDP. Gutswein, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2020
13% Vol.
Helles Blassgelb, Duft nach frühsommerlichen Wiesen mit feinem Bukett von Pfirsich und Melone. Dezente Würze am Gaumen. Ein einfacher aber erfrischend leichter Begleiter.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 29,00 | Mitnahme: € 11,50

Burkheimer Weisser Burgunder VDP. Ortswein, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2020
13,5% Vol.
Helles Gold-Gelb mit grünen Reflexen. Ein frischer Duft nach Kräutern und Heu. Am Gaumen findet sich auch der Duft wieder. Saftig, kraftvoll, langanhaltend mit einem leicht herben Abgang.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 38,00 | Mitnahme: € 13,50

Weisser Burgunder Sasbacher Limburg VDP. Erste Lage, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2020
13,5% Vol.
Helles Goldgelb, in der Nase Pfiirsich, Honigmelone und Kumquats. Der Gaumen ist geprägt durch seinen mineralischen, sehr schmelzigen Eindruck.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 45,00 | Mitnahme: € 19,95

Weisser Burgunder Burkheimer Feuerberg Haslen VDP. GG, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2017
13,5% Vol.
Helles Goldgelb, kräftig, mineralisch. In der Nase helle Frucht, etwas Rauch und Minze. Sein milder, cremiger Eindruck und seine würzige Frucht, bleiben am Gaume lange erkennbar.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 65,00 | Mitnahme: € 29,95

Chardonnay -SE-, trocken
Weingut: Bercher
Jahrgang: 2016
13% Vol.
Eine Cuvée aus den Lagen des Burkheimer Feuerberg und den Bichensohler Steinfelsen. Goldfarben im Glas, feine Frucht- und Holznoten. In der Nase Vanille, Melone, frisches und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Gute Balance von Frucht, Säure und Tanninen.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 65,00 | Mitnahme: € 28,50

Deutschland, Franken

Silvaner VDP. Gutswein, trocken
Weingut: Rudolf May
Jahrgang: 2019
12% Vol.
Der Silvaner Gutswein vom Weingut May, zeichnet sich durch eine saftige und fruchtbetonte Charakteristik aus. Ein intensiver Duft von gelben Früchten und einer feinen Exotik, bilden das Bouquet des Weines. Im Mund zeigt er einen eleganten, feingliedrigen Körper und ein erfrischendes Süß-Säurespiel.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 29,00 | Mitnahme: € 11,50

Silvaner VDP. Ortswein, trocken
Weingut: Rudolf May
Jahrgang: 2019
12% Vol.
Dieser Wein stammt aus einem gut 30 Jahre alten Weinberg, der auf einem sehr skelettreichen Muschelkalkboden steht. Die Nase überzeugt mit Blütenduft und den weißen, frischen Noten, die durch den Muschelkalkboden entstehen. Am Gaumen entsteht eine perfekte Balance aus Fülle und frischen Zitrusnoten, welche durch eine feine Nussnote abgerundet wird.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 39,00 | Mitnahme: € 14,50

Silvaner Retzstadter Langenberg VDP. Erste Lage, trocken
Weingut: Rudolf May
Jahrgang: 2020
12,5% Vol.
Mitten im Herzstück des Langenbergs, wachsen die Reben auf Wellenkalk und sind mittlerweile schon über 40 Jahre alt. Eine Lebendige Säure und eine deutliche Mineralik, zeichnen die Weine dieser Ersten Lage aus. In der Nase, entsteht eine feine Würze, unterlegt von reifer gelber Frucht. Im Mund erleben sie eine große runde Frucht, die mit mineralischer Länge und einer eleganten Pfirsichnote zu überzeugen weiß.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 45,00 | Mitnahme: € 15,50

Silvaner Himmelspfad Retzstadter Langenberg VDP. GG, trocken
Weingut: Rudolf May
Jahrgang: 2018
13% Vol.
Der Legende nach, sind auf den Lagen des Himmelspfads, die Seelen der Winzer in den Himmel eingezogen. In dieser Lage reifen Weine mit ganz besonderem Charakter und einem besonderen Reifepotenzial. Ein zart nussiges Bouquet mit Kernobstfrüchten eröffnet sich dem Genießer. Im Mund zeigt er sich mit einer wunderbar cremigan Art und einem vollen Körper. Auch Aromen von weißen Früchten und einem Hauch Pfeffer sind zu erkennen. Durch seinen Ausbau in Spessarteiche entwickelt sich ein kraftvoller Silvaner mit einer tiefgründigen Art und zarten Holztönen.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 75,00 | Mitnahme: € 39,50

Deutschland, Rheinhessen

Riesling Classic – Bio, trocken
Weingut: Karl May
Jahrgang: 2023
12,5% Vol.
Feine Aromen von reifem Pfirsich, Apfel, Birne und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Ein Wein mit langem Abgang und viel Mineralität.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 29,00 | Mitnahme: € 9,95

Riesling Osthofener – Bio, trocken
Weingut: Karl May
Jahrgang: 2020
13% Vol.
Bechtheimer Geyersberg / Osthofener Goldberg
Leuchtend gold-gelb im Glas. Das Bukett wird von Stachelbeere, Quitte, viel Pfirsich, Maracuja, Aprikose, Mandarine und Limette dominiert. Ein Hauch von Zitronenmelisse, Basilikum, Gras und Minze treten ebenfalls, neben mineralisch anmutenden Aromen hervor. Am Gaumen üppig, vileschichtig, ausgewogen und sehr harmonisch mit Tiefgang.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 37,00 | Mitnahme: € 12,95

Riesling Geyersberg – Bio, trocken
Weingut: Karl May
Jahrgang: 2017
13,5% Vol.
Ein wuchtiger Riesling mit Aromen von Blumen, gelben Äpfeln, Steinobst und zartkräutrigen Noten. Dazu kommt ein Hauch Süße und Mineralität im Hintergrund. Die klassischen Rieslingnoten kommen hierbei nicht zu kurz.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 45,00 | Mitnahme: € 19,95

Sauvignon Blanc – Bio, trocken
Weingut: Karl May
Jahrgang: 2022
12% Vol.
Sauvignon Blanc gibt es längst nicht mehr nur aus Neuseeland oder Südafrika. Auch die Mays wissen die Cassis- und Holunderblütenaromatik herauszukitzeln. Er ist feinwürzig, besitzt eine intensive Aromatik und einen langen Nachhall.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 34,00 | Mitnahme: € 10,95

Blutsbruder Cuvée Weiss – Bio, trocken
Weingut: Karl May
33% Sauvignon Blanc, Riesling und Silvaner
Jahrgang: 2019
12,5% Vol.
Zu 10% im Barrique vergoren. Der weiße Blutsbruder riecht würzig, mit zarten floralen Aromen, Anklängen von reifem Steinobst und Zitrusnoten. Seine feine Säure verleiht ihm eine saftige Frische.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 34,00 | Mitnahme: € 13,50

Sauvignon Blanc Reserve – Bio, trocken
Weingut: Karl May
Jahrgang: 2020
13,5% Vol.

Schöne kräftige Farbe, röstige Holznoten, feine Aromen von Quitte, Mirabelle und Stachelbeere, er ist ist knackig und bissig verbunden mit enormer Saftigkeit gepaart mit eleganter, rauchiger Würze und feine Vanilletön, seidiger Abgang mit langen Nachhall

Flasche 0,75l – Verzehr: € 65,00 | Mitnahme: € 25,00

Chardonnay Reserve – Bio, trocken
Weingut: Karl May
Jahrgang: 2017
13,5% Vol.
Säure, Spannung, Komplexität und Filigranität, stehen bei diesem Wein im Fokus. Nach 18 Monaten Reife in französischer Eiche, zeigt sich der Wein immer noch jung und verspielt. Das Bukett enthält Einklänge von frischen Birnen, saftigen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen spiegeln sich diese Fruchtkombinationen wieder, mit einem langen, fruchtigen Nachhall.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 65,00 | Mitnahme: € 25,00

Frankreich, Loire

Sancerre, trocken
Weingut: Domaine Chatelain
Trauben: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
12,5% Vol.Die Domaine Chatelain verfügt über drei Parzellen mit Sauvignon Blanc in der Appelation Sancerre in den Gemeinden Verdigny, Sury-en-Vaux und Chavignol. Die 20-30 Jahren alten Reben stehen auf lehm- und kalkhaltigem Boden. Die von Hand gelesenen Trauben werden nachsortiert und gepresst. Er ist hellgelb im Glas mit grünen Reflexen, in der Nase Grapefruit, Zitronengras, Aprikosen und Passionsfrucht. Am Gaumen saftig mit klarer Mineraltät, cremiger Struktur, wunderbar anhaltend.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 45,00 | Mitnahme: € 19,95

Pouille Fumé les Caillous Silex
Weingut: Domaine Chatelain
Trauben: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
12,5% Vol.

Leuchtendes hellgelb im Glas, Pampelmuse, Pink Grapefruit, Kumquats, Zitrone und Pomelo duften aus dem Glas, als wäre dies nicht schon betörend genug, gesellen sich der Duft nach Waldboden, Kakaobohne und Bitterschokolade hinzu. Er ist geschmeidig am Gaumen, leicht und samtig und wunderbarer Länge. Im Val de Loire  wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 45,00 | Mitnahme: € 19,95

Italien, Friaul

Pinot Grigio DOC, trocken
Weingut: Conti Giglioli
Trauben: 100% Pinot Grigio
Jahrgang: 2022
12% Vol.
Schmackhafter, strohgelber Bianco, der sich gut mit der mediterranen Küche, Sommersalaten und hellen Fleischgerichten kombinieren lässt. Aromatisches Bukett (Apfel, reifer Pfirsich), am Gaumen vollmundig, gut strukturiert, harmonisch, feines Säurespiel, im präsenten Abgang elegant und ausgewogen.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 35,00 | Mitnahme: € 13,95

Friulano DOC, trocken
Weingut: Conti Giglioli
Trauben: 100% Tocai Friulano
Jahrgang: 2021
12% Vol.
Strohgelber Weisswein mit grünen Reflexen. In der Nase Wiesenblumen, Mandeln, Glyzinien und weißer Pfeffer. Zeigt am Gaumen eine gute Struktur, gefällt durch seine Balance zwischen fruchtigen und mineralischen Noten. Gefälliger Abgang mit leichter Mandel. Ein Wein, den die Venezianer lieben.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 35,00 | Mitnahme: € 13,95

Ribolla Gialla DOC, trocken
Weingut: Conti Giglioli
Trauben: Ribolla Gialla
Jahrgang: 2021
12% Vol.

Sie ist eine der ältesten autochthonen Weinsorten aus Friaul-Julisch Venetien, Zeichen für den  Anbau reichen bis zum Jahr 1300 zurück. Intensives strohgelb, fruchtige und blumige Noten in der Nase, etwas Bergamotte, Ananas, Grapefruit und gelbe Pflaume. Im Mund ist er frisch und anhaltend, ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, besonders zu rohem Fisch.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 35,00 | Mitnahme: € 13,95

Sauvignon DOC, trocken
Weingut: Conti Giglioli
Jahrgang: 2022
12,5% Vol.

Leuchtendes Strohgelb, in der Nase Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren und Kräutern, im Mund frisch und elegant mit guter Säure und einem anhaltenden Nachgeschmack.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 35,00 | Mitnahme: € 13,95

Chardonnay DOC, trocken
Weingut: Conti Giglioli
Jahrgang: 2022
12,5% Vol.

Schönes strohgelb mit grünlichen Reflexen, gut ausgeprägte Nase mit Noten von Vanille und feinen exotischen Nuancen , vollmundig und anhaltend, mit schöner Zitrin- und Mineralader.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 35,00 | Mitnahme: € 13,95

Italien, Piemont

Arneis Terre Alfieri DOCG, trocken
Weingut: Bossotti
Trauben: 100% Arneis
Jahrgang: 2021
13% Vol.
Strohgelb mit goldenen Reflexen, Aromen von Akazienblüten und reifen Früchten, im Vordergrund Ananas und Banane, anhaltendes und breites Aroma mit mineralischen Noten.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 39,00 | Mitnahme: € 14,50

Gavi di Gavi Ad Lunam DOCG, trocken
Weingut: Magda Pedrini
Trauben: Cortese
Jahrgang: 2021
12,5% Vol.Der Wein präsentiert sich frisch und delikat mit intensiven Aromen, die durch das  Terroir und die aus Ligurien kommende frische Brise, geprägt werden. Helles strohgelb mit grünlichen Nuancen, fruchtig und duftend, Noten von frischem Obst, voll harmonisch lebhaft und elegant.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 38,00 | Mitnahme: € 13,50

Italien, Südtirol

Pinot Bianco vom Stein DOC, trocken
Weingut: Castelfeder
Jahrgang: 2022
13% Vol.
Jugendlich frisch und unverkennbar elegant präsentiert sich dieser Pino Bianco. Leuchtend hellgelb in der Farbe, floral und feinfruchtig in der Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Mirabellen und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen wirkt er füllig, feinwürzig, mit einem feinen Schmelz und einer saftigen Frische. Die mineralischen Noten und sein langer Nachhall bilden den Schlusspunkt.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 38,00 | Mitnahme: € 12,95

Sauvignon Raif IGT, trocken
Weingut: Castelfeder
Jahrgang: 2022
13,5% Vol.
Auf sandigen Kiesböden wächst dieser Sauvignon, bevor er per Handlese geerntet wird. Seine leuchtend gelb-grüne Farbe überzeugen auf den ersten Eindruck. Sein Bouquet duftet nach frischen Feigen, Brennnesseln und Holunderblüten. Begleitet werden diese Aromen von blumigen und fruchtigen Anlängen. Im Mund ist der Wein einerseits elegant und harmonisch, andererseits durch die erfrischende Säure und die kraftvolle Mineralität zupackend.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 42,00 | Mitnahme: € 16,95

Italien, Lombardei

Lugana Imperiale, trocken
Weingut: Monte Cicogna
Jahrgang: 2021
Trauben: Trebbiano di Lugana
13% Vol.
Im Bouquet intensive fruchtige Aromen nach Birnen, Äpfel und Zitronen. Angenehm mineralisch und einem standhaften Körper mit einer lebhaften frische.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 39,00 | Mitnahme: € 14,95

Lugana Santa Catarina DOC, trocken
Weingut: Monte Cicogna
Jahrgang: 2021
13,5% Vol.
In der Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr angenehm fruchtig und komplex mit ausgeprägter Mineralität. Leicht würzig, frisch und samtig mit einem leichten Nachgeschmack von Mandeln. 6 Monate Hefelagerung.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 42,00 | Mitnahme: € 16,95

Italien, Sardinien

Vermentino Simboli DOC, trocken
Weingut: Tenuta L´Ariosa
Jahrgang: 2021
Trauben: Vermentino
13,5% Vol.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Sommerfrüchte, wie Apfel und Quitte, exotische Bitternoten der Grapefruit mit floralen Anteilen. Im Mund seidig, frisch, mit der bekannten leichten einer leicht salzigen Note des Meeres.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 38,00 | Mitnahme: € 12,95

Vermentino Galatea DOC, trocken
Weingut: Tenuta L´Ariosa
Jahrgang: 2021
Trauben: Vermentino
13,5% Vol.
Strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Ein intensiver, komplexer Wein mit klassischen Noten nach Orangenblüten und Lavendel, weiße Fruchtnoten und feine Zitrusnoten. Ein körperreicher Weißwein, mit einer angenehmen Leichtigkeit und Frische. 2 Monate Fassreife.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 42,00 | Mitnahme: € 16,95

Italien, Sizilien

Gerbino Bianco, trocken
Weingut: Di Giovanna
Trauben: 70% Chardonnay, 20% Grillo, 10% Viognier
Jahrgang: 2021
13,5% Vol.
Ein einzigartiger Bio Weißwein von Di Giovanna. Der Gerbino Bianco ist eine Mischung der einheimischen sizilianischen Traube Grillo und einem französischen Klon von Chardonnay mit einem Hauch von Viognier. Der Viognier verleiht ihm eine interessante Jasminnote, der Chardonnay gibt Säure und Struktur und der Grillo schließt mit guter Mineralität ab. Gerbino Bianco ist goldgelb mit einem weichen Bouquet von reifer Melone, Pfirsich und floralen Noten. Im Mund ist er voll und rund mit Noten von Zitrusfrüchten und feiner Mineralität.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 32,00 | Mitnahme: € 11,50

Vurria Grillo DOC – Bio, trocken
Weingut: Di Giovanna
Trauben: 100% Grillo
Jahrgang: 2021
13% Vol.
Der Vurria Grillo ist ein trockener, wohlschmeckender Weißwein, der aus Weinbergslagen stammt, die im Bereich Contessa Entellina angepflanzt wurden. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich im Edelstahlfass. Er zeichnet sich durch imposante Noten von Zitrusfrüchten und gelben Blüten aus und erfrischt den Gaumen mit seinen ausgesprochen frisch-fruchtigen –und tropischen Noten. Am Ende folgt ein schöner Nachhall mit einem fein-würzigen Abgang.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 39,00 | Mitnahme: € 14,95

Helios Grillo IGT – Bio, trocken
Weingut: Di Giovanna
Trauben: 100% Grillo
Jahrgang: 2021
13% Vol.
Der Helios Grillo von Di Giovanna ist ein Juwel aus den weißen Weinbeeren des Weinguts. Die Nase entzückt er mit Noten von wilden Blumen, Zitrusfrüchten und exotischem Obst. Am Gaumen ist er elegant mit einem Widerhall der fruchtigen Noten aus der Nase. Im Mund repräsentiert er sich angenehm füllig, frisch, mit einem leicht würzigen Abgang. Es ist ein Wein, der allmählich, im Laufe der Zeit seine Komplexität und Tiefe offenbart.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 49,00 | Mitnahme: € 19,95

Österreich, Wagram

Grüner Veltliner Wagram Terrassen, Bio, trocken
Weingut: Josef Ehmoser
Jahrgang: 2021
12,5% Vol.
Leuchtend zitronengelb mit grünlichen Reflexen wirkt dieser Grüne Veltliner bereits optisch ansprechend. In der Nase hat er Nuancen von weißem Pfeffer, Würze und knackigem grünen Apfel. Mit seiner feinen, würzigen Frucht, seiner saftigen Frische und pfeffrigen Lebendigkeit, die einen am Gaumen begleiten, bereitet der Wein einen enormen Trinkfluss.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 34,00 | Mitnahme: €11,95

Grüner Veltliner Ried Hohenberg, Bio, trocken
Weingut: Josef Ehmoser
Jahrgang: 2018
12,5% Vol.
Der Lössboden und der teilweise Ausbau des Weins im großen Holzfass unterstreichen seinen individuellen Charakter. Neben einer Fülle von gelben Früchten zeigt er in der Nase leicht rauchig-würzige Noten und feine Aromen von Kräutern und Pfeffer. Ein vielschichtiger Grüner Veltliner mit Kraft und Konzentration, aber auch mit Finesse und Eleganz, der lange am Gaumen bleibt.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 45,00 | Mitnahme: € 19,50

Grüner Veltliner Ried Georgenberg, Bio, trocken
Weingut: Josef Ehmoser
Jahrgang: 2018
13% Vol.
Ausgebaut in großen, traditionellen Holzfässern, kommt hier ein einzigartiger Veltliner mit Struktur, großer Tiefe und Komplexität hervor. Zu den vielschichtigen Fruchtnoten gesellen sich in der Nase feine würzige Aromen von weißem Pfeffer hinzu. Im Geschmack überzeugt er durch feine Zitrusnoten, gelben Apfel und Birne, sowie einem Hauch Exotik und Pfeffer. Ein schmelziger Abgang mit Kraft und Länge bilden den Schluss.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 60,00 | Mitnahme: € 29,50

Weissburgunder 60 Fassreserve, Bio, trocken
Weingut: Josef Ehmoser
Jahrgang: 2016
13% Vol.
Vielschichtig, mineralisch und entschleunigt. Die lange Reifung offenbart das herausragende Potenzialdieses noblen Burgunders. Dem Wein Zeit geben. Gewachsen in den kalk- geprägten Lösshängen der verschiedenen Gross-Weikersdorfer Lagen reifte diese Besonderheit aus dem Weingut Ehmoser 60 Monate, von Herbst 2016 bis Herbst 2021, im großen, traditionellen Holzfass auf der Feinhefe. So konnte sich das Potenzial der Trauben und Böden ohne Zeitdruck entfalten Ein faszinierend vielschichtig und tief vom Kalk geprägter Wein, der eine beeindruckend jugendliche Frische entwickelt.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 60,00 | Mitnahme: € 29,50

Spanien, Galizien

Pulpo Albarino Rias Paxas DO
Weingut: Bodegas Pagos del Rey
Jahrgang: 2021
Trauben: Albarino
Dieser Wein präsentiert eine brillante, zitronengelbe Farbe mit Nuancen von grünem Apfel. Er hat eine blumige Note von Pfirsich und Aprikose und einen frischen, fruchtigen Geschmack mit einem angenehmen Abgang.

Flasche 0,75l – Verzehr: € 38,00 | Mitnahme: € 12,95