Miera Weinbar – Speisekarte
Antipasti
Artischocken mit Pesto Verde
€ 8,50
Zucchinischeiben geschmort
Knoblauch, Basilikum, Tomate
€ 7,50
Auberginenscheiben geschmort
Knoblauch, Basilikum Tomate
€ 7,50
Pepperonata
€ 8,50
Caponata
Sizilianisches Auberginengemüse, Rosinen, Pinienkerne
€ 9,50
Flußkrebsfleisch in Curry-Orangensoße
€14,5
Garnelen
Oliven, Passe Pierre, Tomate, Knoblauch
€ 14,50
Garnelen in Cocktailsoße
€ 14,50
Hackbällchen
Lamm, Rind, Tomate, Paprika, Oliven, grüner Pfeffer
€ 7,50
Hähnchenbrust
Tomate, Kapern, Oliven
€ 9,50
Kohlrabi in Gorgonzola
€ 7,50
Möhren in Estragon
€ 7,50
Riesenbohnen mit Thunfisch
Zwiebeln, Olivenöl, Limone
€ 9,50
Antipastiteller klein, 5 Sorten
zum selber aussuchen
€ 19,50
Antipastiteller groß, 8 Sorten
zum selber aussuchen
€ 27,50
Kleinigkeiten
Oliven
€ 5,00
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
€ 5,00
Balsamico-Zwiebeln
€ 5,00
Knoblauchbrot
€ 5,00
Hausgemachtes Brot mit Pesto Verde
pro Person€2,70
Artischocken in Pesto Verde
€ 5,00
Klassiker
Käseteller
mit Früchten und Senfchutney
€ 18,00
Parmaschinken
24 Monate gereift, mit Galia Melone
€ 18,00
Salami- und Parmaschinen
für 2 Personen
Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken
ab 2 Personen
pro Person € 15,00
Salami, Parmaschinken und Käse
Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Früchte, Feigenchutney
ab 2 Personen
pro Person € 17,50
Knusprige Coca (spanische Pizza)
mit Birne, cremigem Gorgonzola, Walnüsse
€ 15,00
mit Burrata, Kirschtomaten, Basilikum, Balsamicocreme
€ 15,00
mit Parmaschinken, Sherryaprikosen, Burrata
€ 15,00
mit Besaola, Feige, Ziegenfrischkäse, Walnüsse, Feigensenf
€ 15,00
Weinbar Deluxe
Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsoße, Kapern
€ 20,00
Knuspergarnelen
Papaya-Mango-Chutney, Minze, Chili
€ 20,00
Thunfisch Sushi Qualität
Sesamhülle, Senfgurkenchutney, Wasabi Creme Frâiche
€ 23,00
Tagliata vom Rinderrücken
sehr rosa und sehr scharf angebraten, Trüffelcreme, Karotten-Mangosalat
€ 23,00
Büffelburrata
vegetarisch
Mozzarella mit cremigem Kern aus Apulien
Tomaten-Mango-Chutney, Basilikum, geröstete Cashewkerne
€ 20,00
Pulpo & Garnele
knusprig gebraten in sizilianischem Olivenöl / Knoblauch / Queller
Cashewkerne / weisse Riesenbohnen / Kirschtomaten
€ 23,00
Ziegenfrischkäse im Strudelsäckchen
vegetarisch
Rote Bete-Carpaccio / geröstete Walnüsse
Passionsfruchtsoße
€ 23,00
Homestyle Trüffel-Fritten
vegetarisch
Fritten, scharfe Pepperoni, Rucola, Passe Pierre, Parmegiano Regiano Scheibchen (50 Monate gereift)
€ 12,00
Weinbar Süß
Affogato al Caffè
Vanilleeis ertrunken in heißem Espresso
€ 6,00
Affogato al Caffè con Aurum
Vanilleeis ertrunken in heißem Espresso mit Orangenlikör
€ 8,00
Mousse au Chocolat
aus Valrhona- Schokolade, mit Grapparosinen
€ 12,00
Passionsfruchtsorbet
Birne / Chili / Minze / Franciacorta
€ 9,00
Pflaumen – Tiramisu
€ 14,00
Mascarpone-Massaker
€ 12,00
Creme Brûlée
€ 11,00
Sorbetauswahl
Erdbeere, Limone, Passionsfrucht
mit frischem Obst garniert
Kugel € 5,00
Dreierlei Süß unser Klassiker
Creme brûlée / Mousse au chocolat
Mascarponemassaker
€ 29,00
Ziegenfrischkäse im Strudelsäckchen
Birnenkompott / Minze / Chili
€ 12,00
– Zum Thema Allergene und Inhaltsstoffe sprechen Sie uns bitte an –